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		Comer o no comer o las relaciones del arte con la comida en el siglo XX : [CASA, Centro de Arte de Salamanca, 23 de noviembre de 2002 a 19 de enero de 2003] [comisarios, Carlos Jiménez, Eugeni Bonet] by Corbeira, Darío Jiménez, Carlos Bonet, Eugeni Centro de Arte de Salamanca Series: (Obras ; ; 11) Edition: 1ª ed. Material type: Text; Format: print Publication details: [Salamanca] : Consorcio Salamanca 2002 , 2002 Availability: Items available for loan: Biblioteca de Cultura (1)Call number: 721. Place hold Add to cart (remove)
		Sabores culturales : ensayos sobre alimentación y cultura / Elena Espeitx Bernat ; Juanjo Cáceres Nevot. by Espeitx Bernat, Elena Cáceres, Juanjo Material type: Text; Format: print ; Literary form: Fiction ; Audience: Adult; Publication details: Barcelona : Montesinos , 2011 Availability: Items available for loan: Biblioteca de Cultura (1)Call number: 22499. Place hold Add to cart (remove)
		Historia de la alimentación / Bajo la dirección de: Jean-Louis Flandrin y Massimo Montanari Series: Material type: Text; Format: print ; Literary form: Fiction ; Audience: Adult; Publication details: Madrid : Trea , 2011 Availability: Items available for loan: Biblioteca de Cultura (1)Call number: 22440. Place hold Add to cart (remove)
		Alimentos sanos para los ciudadanos europeos : la Unión Europea y la calidad de los alimentos by Comisión Europea . Dirección General de Educación y Cultura Series: Europa en movimiento Material type: Text; Format: print Publication details: Luxemburgo : Oficina de Publicaciones Oficiales de las Comunidades Europeas , 2000 Availability: Items available for loan: Biblioteca de Cultura (1)Call number: SALA-T 286. Place hold Add to cart (remove)
		El proyecto ambrosía : imágenes digitales del patrimonio alimentario andaluz en el repositorio Europeana Food & Drink / David Villalón Torres Recurso electrónico by Villalón Torres, David Material type: Article; Format: print available online ; Literary form: Not fiction In: Revista PH . -- N. 90 (oct. 2016), p. 170-187 Online resources: Click here to access online Availability: (1) Add to cart (remove)
		Heritage foodways as matrix for cultural resurgence : evidence from rural Peru / Raúl Matta by Matta, Raúl Material type: Article; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: English In: International Journal of Cultural Property . -- Vol. 26, n. 1 (Feb. 2019), p. 49-74 Availability: (1) Add to cart (remove)
		Intergenerational transmission of culinary heritage : an object-centred approach / Margaret Josion-Portail by Josion-Portail, Margaret Material type: Article; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: English In: International Journal of Arts Management . -- Vol. 23, n. 3 (spring 2021), p. 46-58 Availability: (1) Add to cart (remove)

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