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La cultura gastronómica del Mediterráneo : pasado, presente y futuro / prólogos, Juan-Miguel Villar Mir, Rafael Ansón
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: Barcelona ; Madrid : Lunwerg , [2014]Descripción: 151 p. : il. col. ; 30 cmISBN: - 978-84-16177-34-9
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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Libros
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Biblioteca de Cultura BC - Sótano | No ficción | S 2732 | Disponible | 1099948 |
Bibliografía: p. 134-135.
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